סבתא חביבה היתה נוהגת להכין את זה בתשעה באב, אמא נהגה להכין את זה בימי חורף קרים...... אפונה עם ביצים, שילוב טעים לכל הזמנים! מצרכים: 4-6 ביצים חצי חבילת אפונה של סנפרוסט בצל קצוץ גזר חתוך לקוביות 2 גבעולי סלרי קצוצים כוסברה טרייה שמן קנולה מלח, פלפל לפי טעם כף מרק עוף כפית (מלאה) פפריקה… להמשיך לקרוא אפונה עם ביצים

מנה קלה ומרשימה......טעים טעים. מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול תפוח אדמה קלוף חופן כוסברה קצוצה שמן קנולה מלח, פלפל שחור גרוס, כמון, ראס אל חנות, פפריקה לטיגון: קערה עם 2 ביצים טרופות, קערה עם כוס פירורי לחם לרוטב: 2 בצלים גדולים פרוסים חבילת ערמונים בואקום שמן קנולה מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, מרק… להמשיך לקרוא קציצות בקר עם בצל וערמונים

מעדן אמיתי! אני מכינה אותו בדרך כלל בשבתות וחגים. מצרכים: קילו בשר ראש חצי חבילת חומוס סנפרוסט 5 שיני שום קצוצות חופן כוסברה קצוצה פלפל אדום יבש, חריף שמן קנולה כף רסק עגבניות כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס כפית כורכום כף שטוחה פפריקה כף שטוחה מרק עוף אופן ההכנה: את הבשר אני מרתיחה בסיר… להמשיך לקרוא בשר ראש עם חומוס ברוטב חריף

תמיד לדגים יש טעם וחשק מיוחד בשבת. אי אפשר להסביר את זה...... אני אוהבת את הדגים עם הרבה ירקות , כי אם לומר את האמת, רוב הזמן אני לא עוברת למנה הבאה... מדלגת ישר לקינוחים. מי שרוצה, יכול לוותר כאן על תפוחי האדמה והחומוס, על כל השאר, לא ממליצה לוותר. בישלתי כאן פילה מושט, אפשר… להמשיך לקרוא דגים של שבת

התוספת שתופסת....כולם אוהבים, מבוגרים וילדים. מצרכים: 6-8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים, לא עבה מדי. ראש של שום קלוף ונקי חצי כוס שמן זית כוס מים מלח, פלפלי לפי טעם, חצי כף פפריקה, חצי כף כורכום, חצי כף מרק עוף 2 כפות סילאן. עלי פטרוזיליה שטופים לקישוט אופן ההכנה: אני ממלאת סיר עם מים וכף… להמשיך לקרוא תפוחי אדמה אפויים בשום וסילאן

ארוחה של שישי בצהריים. לביבות ירק....הולכות מעולה עם מטבוחה...נחטפות במיוחד..... מי יכול לסרב? מצרכים: 6 תפוחי אדמה קטנים או 4 גדולים 2 קישואים קטנים 3 ביצים L   או   4 ביצים M גזר גדול חצי צרור פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל לפי טעם כפית מרק עוף. שמן קנולה לטיגון (ניתן גם לאפות) אופן ההכנה: נרתיח… להמשיך לקרוא לביבות ירק נחטפות