קציצות במטבוחה

סיר של עונג! כי תודו שאין כמו מטבוחה וקציצות עם החלה של יום שישי! מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד תפוח אדמה מגורד חופן כוסברה קצוצה מלח לפי טעם כפית פלפל שחור גרוס כפית גדושה פפריקה בשמן כפית בהרט חצי כפית משיה 2 כפות שמן קנולה לציפוי הקציצות: 2 ביצים טרופות פירורי... להמשיך לקרוא ←

עוגת תמרים בחושה

עוגה בחושה נהדרת ונימוחה בפה. מצרכים: 3 ביצים 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חום 400 גרם ממרח תמרים כוס שמן 3/4 כוס מים רותחים 1 אבקת אפייה כפית קנמון רבע כפית ציפורן רבע כפית זנגוויל אופן ההכנה: מקציפים את הביצים עם הסוכר החום, מוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה, בסוף את אבקת האפייה והקמח. מערבבים... להמשיך לקרוא ←

מרק פולים ובשר

לא רק לפסח.... מרק מזין וטעים. מצרכים: קילו בשר מס׳ 5 חתוך לקוביות (או כל בשר אחר) חצי חבילת פולים של סנפרוסט 3 תפוחי אדמה מגורדים בצל גדול פרוס 4 גבעולי סלרי קצוצים חופן כוסברה שמן קנולה תבלינים: אבקת מרק בשרית, פפריקה, מלח, כורכום, פלפל שחור גרוס, אבקת שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי אופן ההכנה:... להמשיך לקרוא ←

מעמול של סבתא רחל

מתכון עתיק יומין ממטבחה של סבתא רחל ז״ל..... העוגיות לא יכולות להיות פחות ממושלמותתתתת!!! הבצק המושלם פריך ומתפורר בפה... רשמתי לפניכם 2 סוגי מילויים, שניהם טעימים בטירוף..... עוגייה מפנקת... תכינו קנקן תה..... מצרכים: 200 גרם חמאה/ מחמאה רכה כוס שמן כוס מיץ תפוזים/ מים 1 אבקת אפייה 1 סוכר וניל 900 גרם קמח. מילוי 1:... להמשיך לקרוא ←

מג׳דרה

אחד המאכלים האהובים עליי. כמה פשוט, ככה טעים..... הולך מצויין עם סלט קצוץ 😍 מצרכים: כוס עדשים 2 בצלים גדולים פרוסים שמם קנולה 2 כוסות אורז 5 וחצי כוסות מים תבלינים: חצי כף מלח, מעט פלפל שחור גרוס, כפית כמון, כף אבקת מרק עוף. אפשר גם כורכום למי שאוהב את המג׳דרה שלו צהובה. אופן ההכנה:... להמשיך לקרוא ←

סלט סגול לבן ברוטב הדרים

שילוב טעמים מטורף.... סלט שהוא גם ארוחה וגם קינוח יחד 😍😍😍 מצרכים: לרוטב הדרים: רבע כוס שמן זית רבע כוס מיץ תפוזים, רצוי סחוט, רצוי עם חלקיקי פרי 2 כפות מיץ לימון 2 כפות חומץ הדרים כפית חרדל דיז׳ון גרגירים כף דבש כפית רוטב סויה כפית סוכר חום דמררה חצי כפית מלח כפית גרידת תפוז-... להמשיך לקרוא ←

סלט טונה עשיר

תודו שאין כמו סלט טעים ומזין.... מצרכים: 2 מלפפונים קצוצים לקוביות 2 עגבניות קצוצות לקוביות 4 גבעולי חסה קצוצים דק קופסאת תירס ללא המים חופן זיתים שחורים 2 תפוחי אדמה שלוקים ופרוסים 4 ביצים קשות פרוסות 2-3 קופסאות טונה מסוננת לתיבול: שמן זית, מיץ מלימון שלם, מלח לפי טעם. אפשר להוסיף רוטב אלף האיים למי... להמשיך לקרוא ←

מרק אפונה

מה יותר מהביל ומחמם מקערית של מרק אפונה? והריח בבית...... ניחוחות של חום ואהבה. אז מה צריך? בצל גדול קצוץ 2 גזרים קצוצים לקוביות 2 גבעולי סלרי קצוצים 2 כוסות אפונה יבשה 3 ליטר מים כף גדושה מרק עוף כף מלח מעט פלפל שחור כפית כורכום כפית כמון 3 כפות שמן קנולה אופן ההכנה: בסיר... להמשיך לקרוא ←

ריבת תפוז סיני

כשזו העונה לתפוז סיני, חייבבבב להכין ריבה.... וכמה שיותר! אז מה צריך לריבת תפוז סיני מושלמת?מצרכים: קילו תפוז סיני שטוף ונקי מגבעולים 800 גרם סוכר כוס מים 1 סוכר וניל מיץ מלימון גדול טרי אופן ההכנה: חורצים את התפוז בצורת איקס בצד של הגבעול, לא חריצים עמוקים מדי. מרתיחים את התפוז בסיר עם מים ומסננים,... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑