סבתא חביבה היתה נוהגת להכין את זה בתשעה באב, אמא נהגה להכין את זה בימי חורף קרים...... אפונה עם ביצים, שילוב טעים לכל הזמנים! מצרכים: 4-6 ביצים חצי חבילת אפונה של סנפרוסט בצל קצוץ גזר חתוך לקוביות 2 גבעולי סלרי קצוצים כוסברה טרייה שמן קנולה מלח, פלפל לפי טעם כף מרק עוף כפית (מלאה) פפריקה… להמשיך לקרוא אפונה עם ביצים
קטגוריה: עיקריות
קציצות בקר עם בצל וערמונים
מנה קלה ומרשימה......טעים טעים. מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול תפוח אדמה קלוף חופן כוסברה קצוצה שמן קנולה מלח, פלפל שחור גרוס, כמון, ראס אל חנות, פפריקה לטיגון: קערה עם 2 ביצים טרופות, קערה עם כוס פירורי לחם לרוטב: 2 בצלים גדולים פרוסים חבילת ערמונים בואקום שמן קנולה מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, מרק… להמשיך לקרוא קציצות בקר עם בצל וערמונים
בשר ראש עם חומוס ברוטב חריף
מעדן אמיתי! אני מכינה אותו בדרך כלל בשבתות וחגים. מצרכים: קילו בשר ראש חצי חבילת חומוס סנפרוסט 5 שיני שום קצוצות חופן כוסברה קצוצה פלפל אדום יבש, חריף שמן קנולה כף רסק עגבניות כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס כפית כורכום כף שטוחה פפריקה כף שטוחה מרק עוף אופן ההכנה: את הבשר אני מרתיחה בסיר… להמשיך לקרוא בשר ראש עם חומוס ברוטב חריף
דגים של שבת
תמיד לדגים יש טעם וחשק מיוחד בשבת. אי אפשר להסביר את זה...... אני אוהבת את הדגים עם הרבה ירקות , כי אם לומר את האמת, רוב הזמן אני לא עוברת למנה הבאה... מדלגת ישר לקינוחים. מי שרוצה, יכול לוותר כאן על תפוחי האדמה והחומוס, על כל השאר, לא ממליצה לוותר. בישלתי כאן פילה מושט, אפשר… להמשיך לקרוא דגים של שבת
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.