מצרכים: חצי קילו שיבולת שועל עבה 50 גרם פקאן טבעי קלוף חצי כוס סילאן חצי כוס טחינה או 2 כפות ממרח חלבה 2 כפות סוכר חום 2 כפות סירופ מייפל אופן ההכנה: נחמם תנור ל-170 מעלות, לא טורבו נערבב כל החומרים יחד ונעביר לתבנית עם נייר אפייה נאפה כ-20-30 דקות, נערבב מדי פעם. תכינו את… להמשיך לקרוא גרנולה חלבה פקאן
מחבר Avivit-dadon
מהמטבח שלי באהבה
מרק טום יאם סטייל
מצרכים: קילו בשר בקר חתוך לרצועות סלסילת פטריות שמפיניון טריות ופרוסות סלסילת פטריות פורטבלו טריות ופרוסות 3-4 עגבניות חתוכות לרבעים 3-4 גבעולי סלרי פרוסים צרור כוסברה קצוצה חבילת נבטים 3-4 גבעולי בצל ירוק 2 כפות רוטב סויה כף צ׳ילי מתוק כף צ׳ילי חריף גרוס כף גרידת לימון מלח, פלפל שחור , פפריקה מתוקה, מרק עוף… להמשיך לקרוא מרק טום יאם סטייל
תבשיל בשר עם תפוחי אדמה
שילוב טעמים משגע! סיר שהוא תמיד הצלחה. מרכיבים: קילו בשר מספר 5 חתוך לקוביות בצל גדול קצוץ 4-5 שיני שום קצוצות 3 עגבניות מגורדות 5-6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות רבע כוס שמן קנולה כף פפריקה בשמן (אפשר חריף למי שאוהב) מלח, פלפל לפי טעם כפית כורכום כף אבקת מרק עוף כף כוסברה יבשה 2-3… להמשיך לקרוא תבשיל בשר עם תפוחי אדמה
הדגים של אמא, פילה מושט בתנור
הדגים של אמא זה משהו מיוחד! הנה המתכון ואופן ההכנה של אימו׳ש: מצרכים: 8 יחידות פילה מושט שיניים מראש של שום, קלופות ונקיות פלפל חריף פרוס צרור כוסברה קצוצה חצי כוס שמן כף פפריקה בשמן מלח, פלפל לפי טעם כפית כורכום 2 כוסות מים אופן ההכנה: משרים את הדגים במלח ולימון כחצי שעה. שוטפים ומסננים.… להמשיך לקרוא הדגים של אמא, פילה מושט בתנור
מוסקה חצילים ממולאים בבשר
סיר של עונג! טעים, מנחם ואפילו בריא. הפעם לא טיגנתי את הפרוסות הממולאות, אלא אפיתי ואז בישלתי. מצרכים: 2 חצילים חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד חופן כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ 4 שיני שום קצוצות קופסאת רסק עגבניות 250 גרם 4 עגבניות גדולות מגורדות תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, בהרט, פלפל שחור גרוס 3… להמשיך לקרוא מוסקה חצילים ממולאים בבשר
ריבת חצילים קטנטנים
ריבת חצילים זו אהבה!!! אותנטיות במיטבה..... לא תמיד אני מוצאת אותם בשוק, אבל כשיש? אני מכינה כמות נדיבה ושומרת במקרר. אין בעיה לשמור ריבות לזמן רב. חשוב רק לשמור אותן בצנצנות מעוקרות. מצרכים: קילו חצילים קטנים, הקפידו שיהיו גבעולים קילו סוכר כוס וחצי מים 2 מקלות קינמון כמה יחידות ציפורן שלם מיץ מלימון שלם+ כמה… להמשיך לקרוא ריבת חצילים קטנטנים
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.