סלמון בחמאה, שום, מרווה ולימון

26695684_962864563868242_1221983185_oאצלינו בבית אוהבים סלמון, ומה יותר טוב מאוכל בריא וטעים?

מצרכים:

3-4 נתחי סלמון יפים ונקיים מעור.

50 גרם חמאה

4 שיני שום פרוסות

גבעול עלי מרווה טרייה ונקייה

לימון שלם סחוט

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

את הסלמון נשרה בלימון כרבע שעה, נסנן ונניח על מגש. נתבל את הנתחים במלח ופלפל שחור גרוס. במחבת פסים נמיס את החמאה, נוסיף שום ומרווה ונטגן עד להזהבה משני הצדדים. נוציא את השום והמרווה ונשמור בצד. נוסיף למחבת את הסלמון ונטגן היטב משני הצדדים. לאחר מכן נוסיף את הלימון הסחוט, נכסה את המחבת ונבשל כעשר דקות. נעביר את הנתחים לצלחות הגשה, נשפוך מעל מהרוטב שנשאר במחבת ונפזר את השום והמרווה ששמרנו בצד.

בתאבון!!!

26695684_962864563868242_1221983185_o

 

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: