מרק אפונה

מה יותר מהביל ומחמם מקערית של מרק אפונה? והריח בבית...... ניחוחות של חום ואהבה. אז מה צריך? בצל גדול קצוץ 2 גזרים קצוצים לקוביות 2 גבעולי סלרי קצוצים 2 כוסות אפונה יבשה 3 ליטר מים כף גדושה מרק עוף כף מלח מעט פלפל שחור כפית כורכום כפית כמון 3 כפות שמן קנולה אופן ההכנה: בסיר... להמשיך לקרוא ←

ריבת תפוז סיני

כשזו העונה לתפוז סיני, חייבבבב להכין ריבה.... וכמה שיותר! אז מה צריך לריבת תפוז סיני מושלמת?מצרכים: קילו תפוז סיני שטוף ונקי מגבעולים 800 גרם סוכר כוס מים 1 סוכר וניל מיץ מלימון גדול טרי אופן ההכנה: חורצים את התפוז בצורת איקס בצד של הגבעול, לא חריצים עמוקים מדי. מרתיחים את התפוז בסיר עם מים ומסננים,... להמשיך לקרוא ←

מרק עגבניות ואורז

ביום חורפי וסגרירי, אין כמו מרק חם ומנחם..... במיוחד כשהוא זריז וקל להכנה. אז מה צריך בשביל מרק עגבניות ואורז משגע? מצרכים: בצל גדול קצוץ 3 שיני שום קצוצות 3 עגבניות גדולות מגורדות ללא הקליפה חבילת רסק עגבניות 250 גרם כוס אורז בסמטי חופן כוסברה קצוצה 2 ליטר מים תבלינים: מעט שמן קנולה לטיגון הבצל... להמשיך לקרוא ←

עוף מבושל עם שומר וסלרי

שילוב טעמים אלגנטי וחגיגי. מצרכים: 3 כרעיים 3 שומר פרוס 2 גבעולי סלרי חתוכים 4 שיני שום פרוסות כוסברה טרייה תבלינים: מלח, פלפל לפי טעם חצי כף כורכום (מי שאוהב את האוכל צהוב יותר, שישים עוד קצת) כף מרק עוף אופן ההכנה: שוטפים ומנקים את הכרעיים מעור עודף. מטגנים אותם במעט שמן קנולה, בסיר סונטאז׳,... להמשיך לקרוא ←

עוגת גבינה ולוטוס

לאוהבי הלוטוס. עוגה קלילה ומשגעת מתאים לתבנית בקוטר 24. מצרכים לתחתית: 200 גרם ביסקוויטים לוטוס 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה 5% (250 גרם) 2 גביעים שמנת בטעם של פעם 1 סוכר וניל 100 גרם אבקת סוכר 1/2 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל לטופ: חצי צנצנת ממרח... להמשיך לקרוא ←

דג מושט בטחינה וצנוברים

טבריינית אוהבת דגים? מאודדדדד. זוהי מנה טבריינית מובהקת! וגם מאוד קלה להכנה. אז מה צריך? 3-4 דגי מושט נקיים 2 בצלים גדולים פרוסים ומטוגנים כוס טחינה מוכנה חופן צנוברים אופן ההכנה: ראשית ממליחים היטב את הדגים ומניחים על מגש לשעה בחורף, חצי שעה בקיץ. לאחר מכן מטגנים קלות משני הצדדים. מסדרים בתבנית, שופכים מעל טחינה... להמשיך לקרוא ←

מרק גריסים

מה מנחם יותר, ביום חורפי, מאשר מרק טוב? מרק גריסים. אחד המרקים האהובים עליי. בריא, טעים ומשביע ❤️ מצרכים: כוס וחצי גריסי פנינה בצל גדול פרוס קישוא גדול מגורד 2 תפוחי אדמה מגורדים 2 גזרים מגורדים 3-4 גבעולי סלרי פרוסים 2 כפות שמן קנולה מלח, פלפל שחור גרוס, מרק עוף אופן ההכנה: משרים את הגריסים... להמשיך לקרוא ←

גרנולה ביתית בטעם חלבה פקאן

מצרכים: חצי קילו שיבולת שועל עבה 50 גרם פקאן טבעי קלוף חצי כוס סילאן חצי כוס טחינה 2 כפות סוכר חום 2 כפות סירופ מייפל אופן ההכנה: נחמם תנור ל-170 מעלות, לא טורבו נערבב כל החומרים יחד ונעביר לתבנית עם נייר אפייה נאפה כ-20-30 דקות, נערבב מדי פעם. תכינו את היוגורט....

קציצות ברוקולי אפויות

בריאות וטעימות! מצרכים: חבילת ברוקולי קפוא, סנפרוסט בצל גדול קצוץ 3 שיני שום קצוצות 3 גבעולי סלרי קצוצים 4 כפות שיבולת שועל 2 ביצים כף שמן מלח, פלפל לפי טעם אופן ההכנה: מרתיחים את הברוקולי ומסננים. כשהוא מתקרר קוצצים דק. מעבירים לקערה. במחבת עם כף שמן מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. מוסיפים לקערה. מוסיפים... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑