שום קונפי שהולך עם הכל...... איזה ארומהההה בבית 🥰קילו שיני שום קלופות, ימין טרי, עלי דפנה, כמה גרגירי פלפל אנגלי, כפית מלח, שמן זית עד ששיני השום מכוסות, בישול איטי .... שימו לב- לא יותר מ-100 מעלות! כשעה. לשמור בצנצנת מעוקרת.

מנה בריאה וקלילה. עשירה בטעמים, פשוט מעדן!מצרכים:6 נתחי סלמון3/4 כוס שמן זית8 שיני שום קצוצותכף טימין יבשמלח לפי טעםלימון פרוס דקכמה ענפי רוזמריןאופן ההכנה:נחמם תנור ל-200 מעלות (לא טורבו).נסדר את נתחי הסלמון בתבנית עם נייר אפייה.נשים בקערה את שמן הזית, הטימין, המלח והשום. נערבב היטב ונפזר את הרוטב בעזרת כף על נתחי הדג. נוסיף מעליהם… להמשיך לקרוא דג סלמון בשום, לימון ועשבי תיבול

סיר של עונג! כי תודו שאין כמו מטבוחה וקציצות עם החלה של יום שישי! מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד תפוח אדמה מגורד חופן כוסברה קצוצה מלח לפי טעם כפית פלפל שחור גרוס כפית גדושה פפריקה בשמן כפית בהרט חצי כפית משיה 2 כפות שמן קנולה לציפוי הקציצות: 2 ביצים טרופות פירורי… להמשיך לקרוא קציצות במטבוחה