חמין של שבת.. והריחחחח ❤️מצרכים:כוס חומוס יבשכוס שעועית לבנה יבשהספל חיטה יבשה2 בצלים גדוליםבשר, רצוי מספר 8 או בשר ראשתפוחי אדמה קלופים לפי מספר הסועדים2 בטטות 2 תמריםראש של שוםביצים לפי מספר הסועדיםתבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, פפריקה, כמון, קינמון, א. מרק עוף, כורכוםאופן הכנה:משרים חומוס ושעועית לילה שלם ומסננים.בסיר גדול מטגנים בצל, מוסיפים את… להמשיך לקרוא חמין חיטה ובשר
תגית: שבת
הדגים של אמא, פילה מושט בתנור
הדגים של אמא זה משהו מיוחד! הנה המתכון ואופן ההכנה של אימו׳ש: מצרכים: 8 יחידות פילה מושט שיניים מראש של שום, קלופות ונקיות פלפל חריף פרוס צרור כוסברה קצוצה חצי כוס שמן כף פפריקה בשמן מלח, פלפל לפי טעם כפית כורכום 2 כוסות מים אופן ההכנה: משרים את הדגים במלח ולימון כחצי שעה. שוטפים ומסננים.… להמשיך לקרוא הדגים של אמא, פילה מושט בתנור
דגים של שבת
תמיד לדגים יש טעם וחשק מיוחד בשבת. אי אפשר להסביר את זה...... אני אוהבת את הדגים עם הרבה ירקות , כי אם לומר את האמת, רוב הזמן אני לא עוברת למנה הבאה... מדלגת ישר לקינוחים. מי שרוצה, יכול לוותר כאן על תפוחי האדמה והחומוס, על כל השאר, לא ממליצה לוותר. בישלתי כאן פילה מושט, אפשר… להמשיך לקרוא דגים של שבת
חלות זה ברכה
מגיע יום חמישי ומתחילים להרגיש את השכינה מרחפת. מתקרבת ויורדת, מביאה אלינו את שבת המלכה. שבת בלי חלות, זו לא שבת. לא משנה בכמה לחץ אהיה וכמה עוד יש להספיק, אני לא מוותרת על הפרשת חלה. דקות מרגשות של בקשה עמוקה, תפילה אדוקה, בריאת ניסים ונפלאות.כמה טעמים להפרשת החלה: בזמן בית המקדש היו מפרישים מן… להמשיך לקרוא חלות זה ברכה
Avivit Dadon 
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.