מצרכים:ברוקולי קטן טריכרובית קטנה טרייהבצל סגול קטן3 שיני שום קצוצות כוס חמוציותלרוטב:4 כפות מיונזכף חרדל דיז'ון גרגיריםכף חרדל חלק4 כפות דבשכף חומץ בן יין לבןמלחאופן ההכנה:אני קוצצת את הברוקולי והכרובית לפרחים קטנים, ומשרה אותם במים רותחים כרבע שעה. מסננת היטב ומעבירה לקערה.בקערה קטנה אני מערבבת את מרכיבי הרוטב, טועמת ומתקנת טעמים אם צריך.אני מוסיפה לקערה… להמשיך לקרוא סלט כרובית, ברוקולי וחמוציות

סיר של השמחות! לגרסא צמחונית אפשר לוותר על הבשר. מצרכים:8-10 פלפלים קטנים נקיים, לשמור את ה"מכסה"כרובית גדולה מפורקת לפרחים למילוי:כוס אורז שטופה ומסוננת400 גרם בשר טחוןבצל קצוץחצי צרור כוסברה/ פיטרוזיליה קצוצה2 עגבניות קצוצות2 כפות שמןכפית גדושה א. מרק עוף, מלח לפי טעם, כפית פפריקה מתוקה בשמן, מעט פלפל שחור גרוס לרוטב:בצל קצוץ3 שיני שום קצוצות6… להמשיך לקרוא פלפלים ממולאים עם פרחי כרובית

אחת הפשטידות האהובות עליי! ברוקולי וכרובית. פירסמתי בעבר מתכון בקבוצה שלי בפייסבוק-"מכורים למטבח". מעלה אותו גם כאן.מצרכים:חצי חבילת כרובית של סנפרוסטחצי חבילת ברוקולי של סנפרוסט3 בצלים פרוסים4 ביצים L4 כפות מיונזמלח, פלפל, מעט אבקת מרק עוףפירורי לחםאופן ההכנה:אני מרתיחה בסיר עם מים חצי חבילת כרובית של סנפרוסט וחצי ברוקולי. אחרי שמגיע לרתיחה, מסננת. בינתיים מטגנת… להמשיך לקרוא פשטידת כרובית וברוקולי

סלט מושלם שמלווה אותי שנים!מצרכים:כרובית קטנהחופן פטרוזיליה קצוצה2 שיני שום כתושות2-3 כפות גרעיני חמנייה קלופים3 כפות מיונזמיץ לימוןמלחאופן ההכנה:ראשית אני מפרידה את פרחי הכרובית ושוטפת במים חמים. מסננת. קוצצת את פרחי הכרובית גס. מוסיפה פטרוזיליה קצוצה, שום וגרעיני חמנייה. מתבלת במלח ומיץ לימון לפי טעם, מוסיפה את המיונז ומערבבת היטב.בתאבון!