עוגת עוגי-שוגי נולדה כשחובבת אפייה כמוני חורשת את היוטיוב כדי ללמוד איך לטמפרר שוקולד כראוי. ובדיוק כשחקרתי את הנושא הפשוט הזה, קיבלתי תבנית סיליקון שהזמנתי לפני זמן מה. אז חשבתי לעצמי שהתבנית הזאת מתאימה בדיוק לניסיון ראשון בטמפרור משולב בעוגה. והנה המתכון שיצא: מצרכים (מתאים לתבנית עגולה בקוטר 24): לבסיס: 150 גרם שוקולד חלב/מריר 100… להמשיך לקרוא עוגי-שוגי

אין, אבל אין כמו סיר של פלפלים ממולאים, במיוחד כשרעבים ממשששש הלכתי הפעם על מילוי קוסקוס ולא אורז. מבטיחה לכם שהסיר הזה שווה בטירוף. מצרכים: כ-13-15 פלפלים בצבעים שונים, שטופים ונקיים מגרעינים בפנים. לשמור להם את ה"מכסה" למילוי: 250 גרם בשר טחון שקית אחת של קוסקוס בינוני אוסם בצל גדול קצוץ 3 גבעולי סלרי קצוצים,… להמשיך לקרוא פלפלים ממולאים בקוסקוס, בשר, צנוברים ושאר ירקות

זה טוב פי כמה כשזה בא בעוגה........ כשמתחשק משהו טוב לשבת בבוקר יום יפה. מה צריך כדי להכין עוגה כזו מרשימה וטעימה? *תבנית בקוטר 24. לבסיס: 4 ביצים 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 1/2 כוס קמח 3 כפות שוקולית או קקאו 4 כפות שמן להרטבת הבסיס: כוס מים רותחים עם כף… להמשיך לקרוא נס קפה ואוריאו נשמע לכם טוב?

מי שמכיר אותי יודע שאני וחורף לא חברים טובים. בשנים האחרונות מנסים להתיידד חלקית. אבל כמו בכל דבר , צריך לדעת למצוא את הטוב, ואחד הדברים הטובים בחורף הוא מרקים. יש כל כך הרבה מרקים טעימים להפליא, מגוון עשיר של ריחות וטעמים.   את החורף הזה פתחתי עם מרק שלושת הכתומים שלי, והוא כל כך… להמשיך לקרוא מרק שלושת הכתומים

אני אוהבת צבע אדום. הוא נשי ועוצמתי. משדרג לנו את המראה בשנייה. מוסיף נוכחות שאי אפשר להתעלם ממנה. מה קורה כשמשלבים אדום ושוקולד? לא להאמין איך פטל אחד קטן יכול לחולל שכרון טעמים. כך השתדרגה לה עוגת השוקולד הפשוטה והעסיסית. לילה לפני הכנת העוגה, צריך להכין את הטראפלסים מראש. אז בואו נתחיל עם מתכון לטראפלס… להמשיך לקרוא עוגת שוקולד- טראפלס- פטל