מי שלא טורח בשבת....טורח בראשון. ביום שישי האחרון הוזמנתי לארוחת ערב. מגיע יום ראשון ואין שאריות משבת. .......אז פינקתי בסיר טעים של בשר ושעועית ירוקה, לצד אורז לבן. והכל מושלם! מצרכים: 6-8 פרוסות בשר מספר 5 כמה עלי דפנה בצל  גדול קצוץ 3 גזרים קצוצים שקית שעועית ירוקה (סנפרוסט) תבלינים: כף מרק עוף, 1/2 כף… להמשיך לקרוא תבשיל בשר עם שעועית ירוקה

בחורף המרק הוא חובה! וכמו תמיד, אני משתדלת להכין דברים שהילד אוהב. לבשר ותפוחי אדמה הוא לא יסרב, בשום וריאציה. מרק תימני הוא אחד המרקים שמככבים אצלינו בחורף. הנה המתכון.......... מצרכים: בצל גדול קצוץ/פרוס 3 שיני שום קצוצות עגבנייה מגורדת 5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ל-4 חופן כוסברה קצוצה בשר מספר 5, פרוסות / קוביות… להמשיך לקרוא מרק תימני

כשיש בצק מעולה, אין צורך לפחד יותר משמרים......... רציתי מתכון פריך ונימוח, ולא עם 3 מחמאה.....(אחת מספיק לי 🙂 ) וזה המתכון שלי: מצרכים: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר 2 סוכר וניל קורט מלח 2 ביצים 1 מחמאה רכה (200 גרם, אפשר גם חמאה) 1/4 כוס שמן, ועוד קצת שמן לעטיפת… להמשיך לקרוא איזה שמרים פה וואו, וואו……

סלט ססגוני ומרהיב... שלפעמים הוא גם קינוח 😉 מרכיבים: סלק בינוני חתוך לרצועות כמו גפרורים גזר גדול חתוך לרצועות כמו גפרורים תפוח ירוק חתוך לרצועות כמו גפרורים 1/2 כוס חמוציות חופן נענע קצוצה חופן פיטרוזיליה קצוצה שתי כפות שומשום ושתי כפות צנוברים, לקלות כדקותיים על מחבת לערבב הכל יחד. לרוטב: 1/4 כוס שמן 1/4 כוס… להמשיך לקרוא סלט סלק עשיר