מצרכים:3 בטטות פרוסות בעובי בינונישיני שום קצוצות מחצי ראש שוםמלח ים אטלנטישמן זיתטימין טריאופן ההכנה:מחממים תנור על 180 מעחות טורבו.שמים בקערה את הבטטות והשום, מזלפים מעל שמן זית בנדיבות. מפזרים מעל מעט מלח ים אטלנטי, מערבבים הכל יחד, מעבירים לתבנית בינונית מרופדת בנייר אפייה מפזרים מעל הבטטות גבעולי טימין טרי.מכניסים לתנור עד להשחמה. שימו לב,… להמשיך לקרוא אנטיפסטי בטטה

שום קונפי שהולך עם הכל...... איזה ארומהההה בבית 🥰קילו שיני שום קלופות, ימין טרי, עלי דפנה, כמה גרגירי פלפל אנגלי, כפית מלח, שמן זית עד ששיני השום מכוסות, בישול איטי .... שימו לב- לא יותר מ-100 מעלות! כשעה. לשמור בצנצנת מעוקרת.