ארוחה זריזה, בריאה עם טעם מרענן. מומלץ להגיש עם סלט עלים. מצרכים:תפוז גדוללימון גדולנתחי סלמוןלרוטב: רבע כוס שמן זיתחצי כוס מיץ תפוזיםכף חרדל חלק2 כפות דבשכף גדושה סילאןכף גדושה טריאקי4 שיני שום קצוצותחופן פיטרוזיליה קצוצהפלפל שחור גרוסמלח ים אטלנטיאופציה: כפית צ'ילי גרוסאופן ההכנה:מחממים תנור ל-200 מעלות.פורסים תפוז גדול ולימון גדול דק, מסדרים בתבניתמסדרים מעל את… להמשיך לקרוא סלמון על מצע תפוזים ולימונים

מנה בריאה וקלילה. עשירה בטעמים, פשוט מעדן!מצרכים:6 נתחי סלמון3/4 כוס שמן זית8 שיני שום קצוצותכף טימין יבשמלח לפי טעםלימון פרוס דקכמה ענפי רוזמריןאופן ההכנה:נחמם תנור ל-200 מעלות (לא טורבו).נסדר את נתחי הסלמון בתבנית עם נייר אפייה.נשים בקערה את שמן הזית, הטימין, המלח והשום. נערבב היטב ונפזר את הרוטב בעזרת כף על נתחי הדג. נוסיף מעליהם… להמשיך לקרוא דג סלמון בשום, לימון ועשבי תיבול

סיר של שישי... וכל מילה מיותרת!מצרכים:4-6 פילה מושט, או נתחי בורי10 שיני שום קלופות1 גמבה גדולה פרוסה לרצועות1-2 פלפל חריף ירוק פרוס גסחופן נאה של כוסברה קצוצהקופסאת זיתים מגולענים.3/4 כוס שמן קנולהכוס וחצי מיםמלח לפי טעם2 כפות פפריקה בשמןכפית מלאה של כורכוםמיץ מחצי לימון סחוטאופן ההכנה:נשרה את הדגים במלח ולימון סחוט כ-20 דקות.בינתיים נתפטר מהמרירות… להמשיך לקרוא דגים עם זיתים