מצרכים: 6-8 מלפפונים קלופים ופרוסים חופן שמיר קצוץ בצל סגול קטן פרוס 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון או חומץ לפי טעם מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד ונותנים מנוחה של כחצי שעה לספיגת טעמים.
מחבר Avivit-dadon
מהמטבח שלי באהבה
סלט עגבניות שרי, נבטים ופטריות
סלט עם נוכחות, תמיד כיף שיש אותו על השולחן. מצרכים: חבילת עגבניות שרי חצי חבילה נבטים חבילת פטריות שמפיניון טריות חופן כוסברה קצוצה רבע כוס שמן זית מיץ מחצי לימון מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: שוטפים את עגבניות השרי וחוצים אותן ל-2, מעבירים לקערה. שוטפים את הפטריות היטב, פורסים אותן ומעבירים לקערה.… להמשיך לקרוא סלט עגבניות שרי, נבטים ופטריות
חמין אורז וחומוס
חמין אורז וחומוס כמו שסבתא חביבה ז״ל היתה מכינה.... הכל בסיר אחד. הוא קליל ומתאים לחודשי הקיץ החמים. סיר שלוקחים לים 🙂 מצרכים: 2 כוסות אורז 5 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים גס כוס חומוס שהושרה כל הלילה במים ביצים לפי מספר סועדים שוקיים 5 שיני שום קלופות שלמות חצי כוס שמן כף אבקת מרק עוף… להמשיך לקרוא חמין אורז וחומוס
דג טונה ברוטב מרוקאי
ניסיתי כל כך הרבה פעמים להכין דג טונה....פעם נשארו המון מים,פעם היה יבש, פעם היה יבש מאודדדד.......בקיצור, התייאשתי לזמן מה. אבל רק לזמן מה. זה בסך הכל אותו עקרון של הדגים הרגילים שאני מכינה....בסך הכל.... רק שכאן הדג חייב מינימום בישול!!! מצרכים: 6 נתחי סטייק טונה אדומה יפים ואדומים (שימו לב לצבע הדג). 4 עגבניות… להמשיך לקרוא דג טונה ברוטב מרוקאי
Avivit Dadon 
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.