אנטיפסטי פטריות, בצל, עגבניות ורוזמרין

תוספת קלאסית וקלה להכנה, הולכת נהדר לצד בשר או דגים. מצרכים: סלסלת פטריות שמפיניון סלסלת פטריות פורטבלו 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים 3 עגבניות חתוכות לרבעים 2-3 גבעולי רוזמרין טרי פלפל שחור גרוס, מלח ים גס, שמן זית אופן ההכנה: נכניס לקערה את כל הירקות שטופים וחתוכים. נזלף 2-3 כפות שמן זית, נוסיף חצי כפית... להמשיך לקרוא ←

פיתות של בית

אמא תמיד אומרת שבאפייה של בית יש ברכה. ואמא כמו אמא, תמיד צודקת! פיתות של בית ממכרות ביותר, והריח יותר טוב משל מאפייה. מצרכים: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר כף מלח 1/4 כוס שמן זית/ קנולה כ- 3 כוסות מים פושרים אופן ההכנה: אני מערבבת את הקמח המנופה עם שמרים... להמשיך לקרוא ←

תפוחי אדמה אפויים בשום וסילאן

התוספת שתופסת....כולם אוהבים, מבוגרים וילדים. מצרכים: 6-8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים, לא עבה מדי. ראש של שום קלוף ונקי חצי כוס שמן זית כוס מים מלח, פלפלי לפי טעם, חצי כף פפריקה, חצי כף כורכום, חצי כף מרק עוף 2 כפות סילאן. עלי פטרוזיליה שטופים לקישוט אופן ההכנה: אני ממלאת סיר עם מים וכף... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑