קציצות במטבוחה

סיר של עונג! כי תודו שאין כמו מטבוחה וקציצות עם החלה של יום שישי! מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד תפוח אדמה מגורד חופן כוסברה קצוצה מלח לפי טעם כפית פלפל שחור גרוס כפית גדושה פפריקה בשמן כפית בהרט חצי כפית משיה 2 כפות שמן קנולה לציפוי הקציצות: 2 ביצים טרופות פירורי... להמשיך לקרוא ←

פסטה עם שום, פטריות וערמונים

אני קוראת לזה פסטה משודרגת 🙂 מצרכים: 250 גרם פסטה מכל סוג (חצי חבילה) חופן פטריות שמפיניון טריות פרוסות חופן פטריות פורטבלו טריות פרוסות 3-4 שיני שום פרוסות שקית ערמונים בואקום מלח, פלפל שחור גרוס 2-3 כפות רוטב סויה עלי פטרוזיליה טריים לקישוט רבע כוס שמן זית אופן ההכנה: נשלוק את הפסטה בסיר עמוק עם... להמשיך לקרוא ←

סלמון בחמאה, שום, מרווה ולימון

אצלינו בבית אוהבים סלמון, ומה יותר טוב מאוכל בריא וטעים? מצרכים: 3-4 נתחי סלמון יפים ונקיים מעור. 50 גרם חמאה 4 שיני שום פרוסות גבעול עלי מרווה טרייה ונקייה לימון שלם סחוט מלח, פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: את הסלמון נשרה בלימון כרבע שעה, נסנן ונניח על מגש. נתבל את הנתחים במלח ופלפל שחור גרוס.... להמשיך לקרוא ←

חלת שושני שום וכוסברה

חלת שלוף אותי....זהירות, ממכר! מצרכים: לבצק: חצי קילו קמח לבן מנופה כף שמרים יבשים כף סוכר כפית מלח 1/4 כוס שמן כ-1.5- 2 כוסות מים פושרים לממרח: 5-6 שיני שום קלופות חצי צרור כוסברה שטופה ונקייה 1/2 כוס שמן זית מלח לפי טעם, אני שמתי חצי כפית חצי כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: נתחיל... להמשיך לקרוא ←

עוף בתנור בשום וסילאן

הפשטות שתמיד מנצחת. עוף בתנור, הולך מצויין עם תפוחי אדמה. מצרכים:  5 כרעיים נקיים, אני חוצה אותם כ-8 שיני שום קלופות וקצוצות 1/2 כוס שמן קנולה, אפשר גם זית מלח לפי טעם כפית פלפל, כף שטוחה פפריקה, כף שטוחה מרק עוף, כפית קינמון 2 כפות סילאן עלי פטרוזיליה שטופים ונקיים. אופן ההכנה: אני מערבבת את... להמשיך לקרוא ←

תפוחי אדמה אפויים בשום וסילאן

התוספת שתופסת....כולם אוהבים, מבוגרים וילדים. מצרכים: 6-8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים, לא עבה מדי. ראש של שום קלוף ונקי חצי כוס שמן זית כוס מים מלח, פלפלי לפי טעם, חצי כף פפריקה, חצי כף כורכום, חצי כף מרק עוף 2 כפות סילאן. עלי פטרוזיליה שטופים לקישוט אופן ההכנה: אני ממלאת סיר עם מים וכף... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑