סיר עם אופי...טעמים של אצילות. מושלם לאירוח או סתם כשבא להתפנק. מצרכים: 6-8 פרוסות בשר (אני משתמשת כאן בבשר מספר 5), אפשר גם קוביות בצל גדול פרוס קופסאת פטריות שמפיניון, שלמות או פרוסות חבילת תחתיות ארטישוק (סנפרוסט) עלי כוסברה טרייה תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, פלפל אנגלי שלם, עלי דפנה, פפריקה, כורכום, מרק עוף, מעט… להמשיך לקרוא צלי בשר עם בצל, פטריות וארטישוק

יש שיאהבו אותה, יש שירתעו ממנה.... בשבילי? היא מעדן! מתכון מהמם לאוהבי הבמיה. מצרכים: מגש של בשר פרוס מספר 5 או 8 חופן עלי דפנה חופן פלפל אנגלי חבילת במיה (סנפרוסט) בצל קצוץ 3-4 שיני שום קצוצות 4 עגבניות מגורדות רסק עגבניות קטן תבלינים: מלח פלפל לפח טעם, כף פפריקה, כף מרק עוף, כפית כורכום… להמשיך לקרוא צלי בשר עם במיה ברוטב עגבניות