Uncategorized·סלטים

סלט טבולה עם חמוציות

סלט מרענן ובריא! מצרכים:צרור גדול פטרוזיליה קצוצה דקעלי נענע מ-2 גבעולים, קצוצים דק2 גבעולי בצל ירוק קצוצים2 מלפפונים קצוצים דק3/4 כוס בורגול100 גרם חמוציות מסוכרותשמן זיתמיץ מחצי לימון גדולמלח, פלפל לפי טעם.אופן ההכנה:תחילה נשרה את הבורגול במים חמים כחצי שעה. נסנן ונסחט היטב, נעביר לקערה. נוסיף את כל שאר המרכיבים. נתבל בשמן זית, מיץ לימון,… להמשיך לקרוא סלט טבולה עם חמוציות

סלטים

סלט חצילים ופלפלים קלויים

כמה סלטים אפשר להכין מחצילים..... אבל את זה? אני הכי אוהבת! מצרכים: חציל גדול חתוך לקוביות 2 גמבה קלויה חצי צרור פטרוזיליה קצוצה 3-4 מלפפונים חמוצים 2 שיני שום קצוצות תבלינים: חומץ, כפית סוכר, כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה. אופן ההכנה: אני שוטפת וחותכת את החציל לקוביות, ממליחה היטב ומעבירה למסננת לכמה שעות כדי שיצאו… להמשיך לקרוא סלט חצילים ופלפלים קלויים