בשר עם בטטה וערמונים ביין אדום

מנה עשירה עם טעמים חזקים. או כמו שאני קוראת לה, מנה עם נוכחות. מצרכים: קילו בשר מספר 5 פרוס בצל גדול פרוס 5-6 שיני שום קצוצות 2 בטטות קלופות ופרוסות 2 חבילות ערמונים (200 גרםץ) חצי כוס יין אדום יבש 3 כוסות מים שמן קנולה 3-4 עלי דפנה כף סילאן תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס,... להמשיך לקרוא ←

פסטה עם שום, פטריות וערמונים

אני קוראת לזה פסטה משודרגת 🙂 מצרכים: 250 גרם פסטה מכל סוג (חצי חבילה) חופן פטריות שמפיניון טריות פרוסות חופן פטריות פורטבלו טריות פרוסות 3-4 שיני שום פרוסות שקית ערמונים בואקום מלח, פלפל שחור גרוס 2-3 כפות רוטב סויה עלי פטרוזיליה טריים לקישוט רבע כוס שמן זית אופן ההכנה: נשלוק את הפסטה בסיר עמוק עם... להמשיך לקרוא ←

מרק בטטה, דלעת וערמונים במרקם קטיפתי

הוא קטיפתי, נעים ומחמם....המרק המושלם לחורף הקרב ובא. מצרכים: 3 בטטות קלופות ופרוסות גס רבע דלעת ללא הקליפה, חתוכה גס 2 בצלים גדולים קצוצים 3 שיני שום קצוצות 100 גרם ערמונים קלופים בואקום 1 מיכל שמנת לבישול 6-7 כוסות מים 2 כפות שמן זית כף מלח (או יותר, לפי טעם אישי) כפית פלפל שחור גרוס... להמשיך לקרוא ←

קציצות בקר עם בצל וערמונים

מנה קלה ומרשימה......טעים טעים. מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול תפוח אדמה קלוף חופן כוסברה קצוצה שמן קנולה מלח, פלפל שחור גרוס, כמון, ראס אל חנות, פפריקה לטיגון: קערה עם 2 ביצים טרופות, קערה עם כוס פירורי לחם לרוטב: 2 בצלים גדולים פרוסים חבילת ערמונים בואקום שמן קנולה מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, מרק... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑