Uncategorized·עיקריות

קבב ביתי

אין כמו קבב ביתי! אפשר להכין על מחבת פסים, תנור על מצב גריל, פלנצ'ה או כמובן על המנגל! ותהנו! מצרכים: 600 גרם בשר טחון עם שומן כבש בצל גדול קצוץ דק דק צרור פטרוזיליה קצוצה דק רבע כוס מי סודה מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם כפית כמון כפית אבקת מרק עוף 2-3 כפות שמן… להמשיך לקרוא קבב ביתי

Uncategorized·סלטים

סלט חציל קלוי

את הסלט הזה? סבתא שלי היתה מכינה הכייייי טעים!!! אותם מצרכים, אותם כמויות, אבל לידיים של סבתא אין תחליף! סלט שהוא בגדר חובה מבחינתי, טעים ובריא, מה יותר טוב מזה? מצרכים: 1 חציל בינוני, עדיף בלאדי עגבנייה קצוצה לקוביות שן שום חופן כוסברה קצוצה 2 מלפפונים חמוצים קצוצים לקוביות פלפל חריף קצוץ (לא חובה) חצי… להמשיך לקרוא סלט חציל קלוי