אחרי הפסקה קצרה מבישולים לטובת אפייה, ואחרי שהילד כבר צועק לאוכל של אמא, נכנסתי למטבח והכנתי היום את הסיר המשגע הזה. טעים באחריות! מצרכים: 6 שוקי עוף שטופים ונקיים. חבילת פרחי כרובית סנפרוסט, או כרובית טרייה מופרדת לפרחים בצל גדול פרוס 3 שיני שום קלופות ומגורדות כמה עלי תרד טריים ויפים 4 עגבניות מגורדות שמן… להמשיך לקרוא שוקי עוף מבושלים עם כרובית ועלי תרד

קציצות עוף ברוטב שיעורר לכם את כל החושים. אורז לבן ליד ואתם מסודרים. מצרכים לקציצות: חצי קילו עוף טחון בצל מגורד חופן פטרוזיליה קצוצה חצי כוס פירורי לחם ביצה 2 כפות שמן קנולה מלח פלפל לפי טעם, כפית פפריקה, כפית קינמון כף רוטב טריאקי מצרכים לרוטב: 2 בצלים פרוסים 3 עגבניות מגורדות 3 שיני שום… להמשיך לקרוא קציצות עוף ברוטב מתוק-חריף

הפשטות שתמיד מנצחת. עוף בתנור, הולך מצויין עם תפוחי אדמה. מצרכים:  5 כרעיים נקיים, אני חוצה אותם כ-8 שיני שום קלופות וקצוצות 1/2 כוס שמן קנולה, אפשר גם זית מלח לפי טעם כפית פלפל, כף שטוחה פפריקה, כף שטוחה מרק עוף, כפית קינמון 2 כפות סילאן עלי פטרוזיליה שטופים ונקיים. אופן ההכנה: אני מערבבת את… להמשיך לקרוא עוף בתנור בשום וסילאן