Uncategorized·סלטים

סלט סלק מבושל

סלק ברוטב מעט חמוץ מעט מתקתק.....אני אוהבת מצרכים: 3 סלק אדום בינוניים 2 שיני שום קלופות רבע כוס שמן זית כף סוכר 2 כפות חומץ בלסמי איטלקי כף מיץ לימון כף רכז רימונים כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס עלי פטרוזיליה שטופים אופן ההכנה: אני קולפת את הסלק וחוצה אותם לשניים. מכניסה לסיר עם מים… להמשיך לקרוא סלט סלק מבושל

Uncategorized·מרקים·עיקריות

קובה סלק

כל כך הרבה סוגים של קובה....אבל זה??? גם יפה וגם עם טעם חמוץ-מתוק בלתי נשכח. מצרכים לבצק:  650 גרם סולת כף שטוחה מלח רבע כוס שמן קנולה ככוס וחצי מים לערך...הסבר בהמשך מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 כפות שמן לטיגון כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק כפית תבלין… להמשיך לקרוא קובה סלק