סלק ברוטב מעט חמוץ מעט מתקתק.....אני אוהבת מצרכים: 3 סלק אדום בינוניים 2 שיני שום קלופות רבע כוס שמן זית כף סוכר 2 כפות חומץ בלסמי איטלקי כף מיץ לימון כף רכז רימונים כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס עלי פטרוזיליה שטופים אופן ההכנה: אני קולפת את הסלק וחוצה אותם לשניים. מכניסה לסיר עם מים… להמשיך לקרוא סלט סלק מבושל

כל כך הרבה סוגים של קובה....אבל זה??? גם יפה וגם עם טעם חמוץ-מתוק בלתי נשכח. מצרכים לבצק:  650 גרם סולת כף שטוחה מלח רבע כוס שמן קנולה ככוס וחצי מים לערך...הסבר בהמשך מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 כפות שמן לטיגון כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק כפית תבלין… להמשיך לקרוא קובה סלק