סלט נבטים וצנונית

מצרכים: חבילת נבטים חבילה קטנה של צנוניות, שטופות ופרוסות צרור כוסברה קצוצה שמן זית מיץ מחצי לימון מלח, פלפל לפי טעם אופן ההכנה: לערבב הכל יחד ולהגיש

סלט עגבניות וצלפים

יש סלטים, ויש סלטים שיש להם טעם מיוחד. סלטים עם אופי..... וזה בהחלט אחד מהם. מצרכים: 3 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות לימון פרוס וחתוך לקוביות (כולל הקליפה) 2 גבעולי סלרי קצוצים, כולל העלים חצי כוס זיתים שחורים פרוסים 2 כפות גדושות של צלפים רבע כוס שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם כף פפריקה... להמשיך לקרוא ←

סלט פלפלים צבעוני

סלט חי צבעוני וטעים, תמיד מעשיר את השולחן. מצרכים: 2 פלפלים במגוון צבעים פלפל חריף (לא חובה) לימון חתוך לקוביות רבע כוס שמן זית מלח לפי טעם כפית פפריקה אופן ההכנה: מנקים את הפלפלים מגרעינים וקוצצים לקוביות. מוסיפים לימון שלם שטוף וקצוץ לקוביות. מוסיפים רבע כוס שמן זית, מלח לפי טעם וכפית פפריקה. מערבבים היטב.... להמשיך לקרוא ←

סלט גזר מרוקאי

גזר זו אהבה! סלט חובה בכל שישי. מצרכים: 6 גזרים קלופים ונקיים 2 שיני שום מגורדות חופן כוסברה קצוצה רבע כוס שמן זית מיץ מחצי לימון כף גדוש אריסה פיקנטי כפית שטוחה כמון מלח לפי טעם אופן ההכנה: מרתיחים את הגזרים עד לריכוך, מסננים, מצננים ופורסים. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. הסלט טעים אפילו... להמשיך לקרוא ←

סלט גזר, חמוציות ופקאן מסוכר

סלט שלא תפסיקו לנשנש....ולפעמים, הוא הקינוח 🙂 קיבלתי אותו מחברתי רחל בערב גיבוש לפני כמה שנים ומאז אנחנו לא נפרדים. מצרכים: 6 גזרים נקיים וקלופים חופן חמוציות חופן פקאן מסוכר 2-3 שיני שום 1/4 כוס חומץ 1/3 כוס שמן 2 כפות סוכר חום אופן ההכנה:  בעזרת פומפייה נגרד את הגזרים. בסיר קטן נחמם את השמן,... להמשיך לקרוא ←

צ'יפס בטטה, תוספת לכל סלט או כסתם נשנוש

הכי קל בעולם אבל כל כך משדרג! נהדר כתוספת לסלטים או סתם נשנוש כשמתחשק..... מצרכים: 2 בטטות קלופות קרח שמן עמוק לטיגון אופן ההכנה: בעזרת קולפן נקלף את הבטטה לרצועות דקות עד שנסיים את כל הבטטה. נעביר את הרצועות לקערה עם מים וקרח לחמש דקות. נסנן ונעביר למגש לייבוש. כשהרצועות לגמרי יבשות נחמם שמן עמוק... להמשיך לקרוא ←

סלט עוף ופטריות ברוטב טריאקי

במשך השבוע אני משתדלת להפחית בפחמימות....והסלט הזה טעים ומזין, מתאים בדיוק. מצרכים: 4 חזה עוף חתוך לרצועות חבילת פטריות חיות, נקיות ופרוסות למרינדה: 4 שיני שום קצוצת דק 2 כפות שמן זית כף סוכר חום 3 כפות רוטב סויה 2 כפות חומץ בלסמי 3 כפות רוטב טריאקי לסלט: חצי חבילת נבטים, שטופים 5-6 עלי חסה... להמשיך לקרוא ←

סלט עגבניות שרי עם צנוברים

מצרכים: עגבניות שרי שטופות 2-3 שיני שום קצוצות חופן בזיליקום/ פטרוזיליה/ כוסברה 30 גרם צנוברים פלפל חריף קצוץ- לא חובה 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון מלח, פלפל לפי טעם אופן ההכנה: חוצים את העגבניות השטופות ומעבירים לקערה, מוסיפים שום קצוץ וחופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה. אם בחרתם בבזיליקום אז לא לשים הרבה, הטעם... להמשיך לקרוא ←

סלט סלק מבושל

סלק ברוטב מעט חמוץ מעט מתקתק.....אני אוהבת מצרכים: 3 סלק אדום בינוניים 2 שיני שום קלופות רבע כוס שמן זית כף סוכר 2 כפות חומץ בלסמי איטלקי כף מיץ לימון כף רכז רימונים כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס עלי פטרוזיליה שטופים אופן ההכנה: אני קולפת את הסלק וחוצה אותם לשניים. מכניסה לסיר עם מים... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑