מצרכים: כרובית קטנה נקייה ומופרדת לפרחים כ-20 עגניות שרי 2 שיני שום קצוצות חופן פטרוזיליה קצוצה חופן צנוברים 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון או משלם, לפי טעם מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: את הכרובית אני אוהבת להשרות מספר דקות במים רותחים ולסנן. לערבב הכל יחד ולהגיש