מה מנחם יותר, ביום חורפי, מאשר מרק טוב? מרק גריסים. אחד המרקים האהובים עליי. בריא, טעים ומשביע ❤️ מצרכים: כוס וחצי גריסי פנינה בצל גדול פרוס קישוא גדול מגורד 2 תפוחי אדמה מגורדים 2 גזרים מגורדים 3-4 גבעולי סלרי פרוסים 2 כפות שמן קנולה מלח, פלפל שחור גרוס, מרק עוף אופן ההכנה: משרים את הגריסים… להמשיך לקרוא מרק גריסים
תגית: ירקות
אנטיפסטי פטריות, בצל, עגבניות ורוזמרין
תוספת קלאסית וקלה להכנה, הולכת נהדר לצד בשר או דגים. מצרכים: סלסלת פטריות שמפיניון סלסלת פטריות פורטבלו 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים 3 עגבניות חתוכות לרבעים 2-3 גבעולי רוזמרין טרי פלפל שחור גרוס, מלח ים גס, שמן זית אופן ההכנה: נכניס לקערה את כל הירקות שטופים וחתוכים. נזלף 2-3 כפות שמן זית, נוסיף חצי כפית… להמשיך לקרוא אנטיפסטי פטריות, בצל, עגבניות ורוזמרין
דגים של שבת
תמיד לדגים יש טעם וחשק מיוחד בשבת. אי אפשר להסביר את זה...... אני אוהבת את הדגים עם הרבה ירקות , כי אם לומר את האמת, רוב הזמן אני לא עוברת למנה הבאה... מדלגת ישר לקינוחים. מי שרוצה, יכול לוותר כאן על תפוחי האדמה והחומוס, על כל השאר, לא ממליצה לוותר. בישלתי כאן פילה מושט, אפשר… להמשיך לקרוא דגים של שבת
פשטידת מחמאר
פשטידה מרוקאית. טעם פשוט של ילדות. אפשר להגיש אותה כתוספת או כארוחת ערב לצד סלט גדול והסתדרתם. מצרכים: 4-5 תפוחי אדמה 2 גזרים נקיים קישוא גדול מגורד וסחוט מנוזלים חופן פיטרוזיליה קצוצה 1 אבקת אפייה 6 ביצים תבלינים: כפי מלח, מעט פלפל שחור גרוס,חצי כף א. מרק עוף, חצי כפית כורכום, 2 כפות שמן קנולה.… להמשיך לקרוא פשטידת מחמאר
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.