ז׳אבן – הנוגט המרוקאי

מצרכים: קילו סוכר 2 כוסות מים סוכר וניל מיץ מלימון שלם 3 חלבונים מביצים בגודל L לקישוט: סוכריות דרז'ה צבעוניות/ אגוזים קלופים אופן ההכנה: ממיסים בסיר קילו סוכר בשתי כוסות מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה עד שהסוכר נמס והסירופ מקבל גוון זהוב. מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד כחמש דקות, עד... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑