Uncategorized·עיקריות

קישואים ממולאים ברוטב הל, לימון, נענע וצנוברים

שילוב טעמים רענן וחמצמץ... חבל שאי אפשר להעביר לכם דרך הטלפון.... את הסיר הזה אתם חייבים להכין! מצרכים:10-15 קישואים עגוליםחצי קילו בשר טחוןחצי כוס אורזכוסברה קצוצהנענעביצה4-5 תפוחי אדמה פרוסים3 בצלים גדולים פרוסים4 שיני שום קצוצותמיץ מלימון שלםתבלינים: מלח, פלפל, בהרט, פפריקה, מרק עוף, כורכום, הל טחון, סוכרשמן קנולהצנובריםאופן ההכנה:תחילה נחתוך מהקישואים את החלק העליון כך… להמשיך לקרוא קישואים ממולאים ברוטב הל, לימון, נענע וצנוברים

עיקריות

קציצות במטבוחה

סיר של עונג! כי תודו שאין כמו מטבוחה וקציצות עם החלה של יום שישי! מצרכים: לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד תפוח אדמה מגורד חופן כוסברה קצוצה מלח לפי טעם כפית פלפל שחור גרוס כפית גדושה פפריקה בשמן כפית בהרט חצי כפית משיה 2 כפות שמן קנולה לציפוי הקציצות: 2 ביצים טרופות פירורי… להמשיך לקרוא קציצות במטבוחה

עיקריות

מוסקה חצילים ממולאים בבשר

סיר של עונג! טעים, מנחם ואפילו בריא. הפעם לא טיגנתי את הפרוסות הממולאות, אלא אפיתי ואז בישלתי. מצרכים: 2 חצילים חצי קילו בשר טחון בצל גדול מגורד חופן כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ 4 שיני שום קצוצות קופסאת רסק עגבניות 250 גרם 4 עגבניות גדולות מגורדות תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, בהרט, פלפל שחור גרוס 3… להמשיך לקרוא מוסקה חצילים ממולאים בבשר

Uncategorized·עיקריות

קבב ביתי

אין כמו קבב ביתי! אפשר להכין על מחבת פסים, תנור על מצב גריל, פלנצ'ה או כמובן על המנגל! ותהנו! מצרכים: 600 גרם בשר טחון עם שומן כבש בצל גדול קצוץ דק דק צרור פטרוזיליה קצוצה דק רבע כוס מי סודה מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם כפית כמון כפית אבקת מרק עוף 2-3 כפות שמן… להמשיך לקרוא קבב ביתי

Uncategorized·עיקריות

קציצות מנגולד וצנוברים

סיר עם אופי! נראה קשוח אבל טעמו מלא בחוצפה שובבה, משאיר טעם של עוד, עוד הרבה! מצרכים: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים כ-15 עלי מנגולד ביצה חצי כוס צנוברים קלויים 2 כפות מיץ לימון 2 כוסות מים רותחים שמן קנולה תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, מרק עוף, כמון, בהרט או ראס אל חנות או… להמשיך לקרוא קציצות מנגולד וצנוברים

Uncategorized·עיקריות

מפרום

אחד המאכלים האהובים עלינו. אין אחד שלא אוהב..... מה שבטוח? שהסיר הזה נגמר מהר! מצרכים: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים חצי צרור כוסברה טרייה 6-7 תפוחי אדמה מקולפים 2 ביצים טרופות פירורי לחם שמן קנולה תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, פפריקה, כורכום, בהרט, מרק עוף (פירוט כמויות באופן ההכנה) אופן ההכנה:  תחילה נכין את… להמשיך לקרוא מפרום

Uncategorized·מרקים·עיקריות

קובה במרק קישואים, סלרי וחוואיג'

אותם כדורים, רק המרק משתנה. בכל מצב, טעים-טעים-טעים! מצרכים לבצק: 600 גרם סולת כף שטוחה מלח רבע כוס שמן קנולה ככוס וחצי מים לערך...הסבר בהמשך מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 כפות שמן לטיגון חצי כף מלח, או לפי טעם 1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק כפית כמון/בהרט חצי כפית קינמון… להמשיך לקרוא קובה במרק קישואים, סלרי וחוואיג'