בשר עם בטטה וערמונים ביין אדום

מנה עשירה עם טעמים חזקים. או כמו שאני קוראת לה, מנה עם נוכחות. מצרכים: קילו בשר מספר 5 פרוס בצל גדול פרוס 5-6 שיני שום קצוצות 2 בטטות קלופות ופרוסות 2 חבילות ערמונים (200 גרםץ) חצי כוס יין אדום יבש 3 כוסות מים שמן קנולה 3-4 עלי דפנה כף סילאן תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס,... להמשיך לקרוא ←

צ'יפס בטטה, תוספת לכל סלט או כסתם נשנוש

הכי קל בעולם אבל כל כך משדרג! נהדר כתוספת לסלטים או סתם נשנוש כשמתחשק..... מצרכים: 2 בטטות קלופות קרח שמן עמוק לטיגון אופן ההכנה: בעזרת קולפן נקלף את הבטטה לרצועות דקות עד שנסיים את כל הבטטה. נעביר את הרצועות לקערה עם מים וקרח לחמש דקות. נסנן ונעביר למגש לייבוש. כשהרצועות לגמרי יבשות נחמם שמן עמוק... להמשיך לקרוא ←

מרק בטטה, דלעת וערמונים במרקם קטיפתי

הוא קטיפתי, נעים ומחמם....המרק המושלם לחורף הקרב ובא. מצרכים: 3 בטטות קלופות ופרוסות גס רבע דלעת ללא הקליפה, חתוכה גס 2 בצלים גדולים קצוצים 3 שיני שום קצוצות 100 גרם ערמונים קלופים בואקום 1 מיכל שמנת לבישול 6-7 כוסות מים 2 כפות שמן זית כף מלח (או יותר, לפי טעם אישי) כפית פלפל שחור גרוס... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑