הכי קל בעולם אבל כל כך משדרג! נהדר כתוספת לסלטים או סתם נשנוש כשמתחשק..... מצרכים: 2 בטטות קלופות קרח שמן עמוק לטיגון אופן ההכנה: בעזרת קולפן נקלף את הבטטה לרצועות דקות עד שנסיים את כל הבטטה. נעביר את הרצועות לקערה עם מים וקרח לחמש דקות. נסנן ונעביר למגש לייבוש. כשהרצועות לגמרי יבשות נחמם שמן עמוק… להמשיך לקרוא צ'יפס בטטה, תוספת לכל סלט או כסתם נשנוש
קטגוריה: קינוחים
עוגת הריסה / בסבוסה
בשכונה הישנה שבה גדלתי היה לנו בניין מאוד מגובש. אם מישהי אחת היתה אופה בלילה, כולן היו אופות..... עם או בלי לתאם מראש. כל קומה שהיית עולה, היית מריח אפייה אל תוך הלילה. יש ריחות וטעמים שאי אפשר להעביר אבל אפשר לזכור כאילו זה היה אתמול. מצרפת את המתכון להריסה שרץ בבניין הישן שלי..... וזה… להמשיך לקרוא עוגת הריסה / בסבוסה
גרנולה קשיו, חמוציות וגרעינים
מתכון מושלם לארוחת בוקר עם יוגורט טוב. מצרכים: חצי קילו שיבולת שועל עבה 50 גרם גרעיני חמנייה, לא קלויים 50 גרם גרם גרעיני דלעת קלופים, לא קלויים 150 גרם קשיו טבעי 100 גרם חמוציות, מוסיפים בסוף האפייה 3 כפות סוכר חום חצי כוס סילאן 2 כפות סירופ מייפל טבעי תרסיס על בסיס שמן קוקוס/זית אופן… להמשיך לקרוא גרנולה קשיו, חמוציות וגרעינים
עוגת גבינה אישית ברוטב פירות יער
קצת משנים צורה והעוגה משתדרגת פלאות! מעט סבלנות, אבל שווה כל ביס!!!! המצרכים מתאימים לתבנית בקוטר 24, למי שרוצה לחסוך עבודה במקום לחלק למנות אישיות. אני חילקתי ל-5 רינגים אישיים בקוטר 5. מצרכים לתחתית: 200 גרם פתי בר (כמעט שרוול) 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה… להמשיך לקרוא עוגת גבינה אישית ברוטב פירות יער
סיגר בננה ופקאן
פינוק מושלם לאוהבי הבננות. מצרכים: 5 בננות 1/3 כוס קוקוס 5 עלי סיגר (מופשרים) 50 גרם חמאה 1/2 כוס סוכר 50 גרם פקאן קצוץ שמן לטיגון לקישוט: אבקת סוכר, סירופ מייפל אופן ההכנה: בסיר קטן נמיס חמאה עם סוכר ונקרר מעט. נפתח עלה סיגר, נמרח את חציו בחמאה המומסת עם הסוכר. ניקח בננה (קלופה) ונגלגל אותה… להמשיך לקרוא סיגר בננה ופקאן
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.