עוגות

עוגת גבינה אפויה

נסיכה מושלמת בלבן. עיקבו אחר כל ההוראות להצלחה.מצרכים:קילו גבינה לבנה 5%1 גביע שמנת חמוצה1 גבינת נפוליאון בטעם טבעי 16%6 ביצים מופרדותכוס ו-3/4 סוכר2 סוכר וניל1 חבילה אינסטנט פודינג וניל צרפתי5 כפות קורנפלורמרגרינה לשימון הסיראופן ההכנה:להפריד ביצים כשהן קרות ולתץ להן להגיע לטמפרטורת החדר. גם הגבינות צריכות להיות בטמפרטורת החדר, מסוננות מנוזלים.מחממים תנור ל-170 מעלות. לא… להמשיך לקרוא עוגת גבינה אפויה

עוגות

עוגת גבינה ולוטוס

לאוהבי הלוטוס. עוגה קלילה ומשגעת מתאים לתבנית בקוטר 24. מצרכים לתחתית: 200 גרם ביסקוויטים לוטוס 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה 5% (250 גרם) 2 גביעים שמנת בטעם של פעם 1 סוכר וניל 100 גרם אבקת סוכר 1/2 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל לטופ: חצי צנצנת ממרח… להמשיך לקרוא עוגת גבינה ולוטוס

Uncategorized·עוגות·עוגיות·קינוחים

עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית עם קצפת ובננות מקורמלות במייפל

קינוח שמחזיר אותי לאמריקה. באמריקה הכל הולך בגדול...גם עוגיית השוקולד צ'יפס הפכה לעוגיפלצת. הוספתי על זה קצפת ובננות מקורמלות במייפל, שחיתות מפנקת לאחר צהריים של שבת. מצרכים: לעוגייה ענקית שמתאימה לתבנית בקוטר 24: 1/3 1 כוסות קמח 1 ביצה 100 גרם חמאה רכה 1/3 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום 1 סוכר וניל 1/2… להמשיך לקרוא עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית עם קצפת ובננות מקורמלות במייפל

Uncategorized·עוגות·קינוחים

עוגת הריסה / בסבוסה

בשכונה הישנה שבה גדלתי היה לנו בניין מאוד מגובש. אם מישהי אחת היתה אופה בלילה, כולן היו אופות..... עם או בלי לתאם מראש. כל קומה שהיית עולה, היית מריח אפייה אל תוך הלילה. יש ריחות וטעמים שאי אפשר להעביר אבל אפשר לזכור כאילו זה היה אתמול. מצרפת את המתכון להריסה שרץ בבניין הישן שלי..... וזה… להמשיך לקרוא עוגת הריסה / בסבוסה

Uncategorized·עוגות

עוגת תפוזים עם קליפות הדרים מסוכרות

בסוף? תמיד חוזרים לבחושות הותיקות. אין כמו עוגת תפוזים לצד כוס תה עם נענע. מצרכים (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק): 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס מיץ תפוזים (או שמנת חמוצה) 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 2 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 כוסות קליפות הדרים מסוכרות אופן ההכנה: לחמם מראש תנור על… להמשיך לקרוא עוגת תפוזים עם קליפות הדרים מסוכרות

Uncategorized·עוגות

עוגת חלבה ואגוזים בחושה

אני משוגעת על חלבה על כל צורותיה....ומכל סוגי העוגות אני תמיד מעדיפה את הבחושות. הרי לכם מתכון של עוגת חלבה ואגוזים בחושה משגעת! מבטיחה לכם שאת המתכון הזה אתם תשמרו! מצרכים (מתאים לתבנית אינגליש קייק אחת) : 2 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 אבקת אפייה כוס קמח 3/4 כוס מיץ תפוזים… להמשיך לקרוא עוגת חלבה ואגוזים בחושה

Uncategorized·עוגות·קינוחים

עוגת גבינה אישית ברוטב פירות יער

קצת משנים צורה והעוגה משתדרגת פלאות! מעט סבלנות, אבל שווה כל ביס!!!! המצרכים מתאימים לתבנית בקוטר 24, למי שרוצה לחסוך עבודה במקום לחלק למנות אישיות. אני חילקתי ל-5 רינגים אישיים בקוטר 5. מצרכים לתחתית: 200 גרם פתי בר (כמעט שרוול) 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה… להמשיך לקרוא עוגת גבינה אישית ברוטב פירות יער