עוגת תמרים בחושה... קלה וטעימה בטירוף!מצרכים:3 ביצים2 כוסות קמח3/4 כוס סוכר חום400 גרם ממרח תמריםכוס שמן3/4 כוס מים רותחים1 אבקת אפייהכפית קנמוןרבע כפית ציפורןרבע כפית זנגווילאופן ההכנה:מקציפים את הביצים עם הסוכר החום, מוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה, בסוף את אבקת האפייה והקמח. מערבבים בתנועת קיפול. מעבירים לתבנית משומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, כ-40… להמשיך לקרוא עוגת תמרים בחושה
קטגוריה: עוגות
עוגת גבינה אפויה
נסיכה מושלמת בלבן. עיקבו אחר כל ההוראות להצלחה.מצרכים:קילו גבינה לבנה 5%1 גביע שמנת חמוצה1 גבינת נפוליאון בטעם טבעי 16%6 ביצים מופרדותכוס ו-3/4 סוכר2 סוכר וניל1 חבילה אינסטנט פודינג וניל צרפתי5 כפות קורנפלורמרגרינה לשימון הסיראופן ההכנה:להפריד ביצים כשהן קרות ולתץ להן להגיע לטמפרטורת החדר. גם הגבינות צריכות להיות בטמפרטורת החדר, מסוננות מנוזלים.מחממים תנור ל-170 מעלות. לא… להמשיך לקרוא עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה ולוטוס
לאוהבי הלוטוס. עוגה קלילה ומשגעת מתאים לתבנית בקוטר 24. מצרכים לתחתית: 200 גרם ביסקוויטים לוטוס 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה 5% (250 גרם) 2 גביעים שמנת בטעם של פעם 1 סוכר וניל 100 גרם אבקת סוכר 1/2 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל לטופ: חצי צנצנת ממרח… להמשיך לקרוא עוגת גבינה ולוטוס
עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית עם קצפת ובננות מקורמלות במייפל
קינוח שמחזיר אותי לאמריקה. באמריקה הכל הולך בגדול...גם עוגיית השוקולד צ'יפס הפכה לעוגיפלצת. הוספתי על זה קצפת ובננות מקורמלות במייפל, שחיתות מפנקת לאחר צהריים של שבת. מצרכים: לעוגייה ענקית שמתאימה לתבנית בקוטר 24: 1/3 1 כוסות קמח 1 ביצה 100 גרם חמאה רכה 1/3 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום 1 סוכר וניל 1/2… להמשיך לקרוא עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית עם קצפת ובננות מקורמלות במייפל
עוגת הריסה / בסבוסה
בשכונה הישנה שבה גדלתי היה לנו בניין מאוד מגובש. אם מישהי אחת היתה אופה בלילה, כולן היו אופות..... עם או בלי לתאם מראש. כל קומה שהיית עולה, היית מריח אפייה אל תוך הלילה. יש ריחות וטעמים שאי אפשר להעביר אבל אפשר לזכור כאילו זה היה אתמול. מצרפת את המתכון להריסה שרץ בבניין הישן שלי..... וזה… להמשיך לקרוא עוגת הריסה / בסבוסה
Avivit Dadon 
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.