עוגת תמרים בחושה

עוגה בחושה נהדרת ונימוחה בפה. מצרכים: 3 ביצים 2 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חום 400 גרם ממרח תמרים כוס שמן 3/4 כוס מים רותחים 1 אבקת אפייה כפית קנמון רבע כפית ציפורן רבע כפית זנגוויל אופן ההכנה: מקציפים את הביצים עם הסוכר החום, מוסיפים את שאר המרכיבים בהדרגה, בסוף את אבקת האפייה והקמח. מערבבים... להמשיך לקרוא ←

עוגת גבינה ולוטוס

לאוהבי הלוטוס. עוגה קלילה ומשגעת מתאים לתבנית בקוטר 24. מצרכים לתחתית: 200 גרם ביסקוויטים לוטוס 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה 5% (250 גרם) 2 גביעים שמנת בטעם של פעם 1 סוכר וניל 100 גרם אבקת סוכר 1/2 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל לטופ: חצי צנצנת ממרח... להמשיך לקרוא ←

עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית עם קצפת ובננות מקורמלות במייפל

קינוח שמחזיר אותי לאמריקה. באמריקה הכל הולך בגדול...גם עוגיית השוקולד צ'יפס הפכה לעוגיפלצת. הוספתי על זה קצפת ובננות מקורמלות במייפל, שחיתות מפנקת לאחר צהריים של שבת. מצרכים: לעוגייה ענקית שמתאימה לתבנית בקוטר 24: 1/3 1 כוסות קמח 1 ביצה 100 גרם חמאה רכה 1/3 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום 1 סוכר וניל 1/2... להמשיך לקרוא ←

עוגת הריסה / בסבוסה

בשכונה הישנה שבה גדלתי היה לנו בניין מאוד מגובש. אם מישהי אחת היתה אופה בלילה, כולן היו אופות..... עם או בלי לתאם מראש. כל קומה שהיית עולה, היית מריח אפייה אל תוך הלילה. יש ריחות וטעמים שאי אפשר להעביר אבל אפשר לזכור כאילו זה היה אתמול. מצרפת את המתכון להריסה שרץ בבניין הישן שלי..... וזה... להמשיך לקרוא ←

עוגת תפוזים עם קליפות הדרים מסוכרות

בסוף? תמיד חוזרים לבחושות הותיקות. אין כמו עוגת תפוזים לצד כוס תה עם נענע. מצרכים (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק): 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס מיץ תפוזים (או שמנת חמוצה) 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 2 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 2 כוסות קליפות הדרים מסוכרות אופן ההכנה: לחמם מראש תנור על... להמשיך לקרוא ←

עוגת חלבה ואגוזים בחושה

אני משוגעת על חלבה על כל צורותיה....ומכל סוגי העוגות אני תמיד מעדיפה את הבחושות. הרי לכם מתכון של עוגת חלבה ואגוזים בחושה משגעת! מבטיחה לכם שאת המתכון הזה אתם תשמרו! מצרכים (מתאים לתבנית אינגליש קייק אחת) : 2 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 אבקת אפייה כוס קמח 3/4 כוס מיץ תפוזים... להמשיך לקרוא ←

עוגת גבינה אישית ברוטב פירות יער

קצת משנים צורה והעוגה משתדרגת פלאות! מעט סבלנות, אבל שווה כל ביס!!!! המצרכים מתאימים לתבנית בקוטר 24, למי שרוצה לחסוך עבודה במקום לחלק למנות אישיות. אני חילקתי ל-5 רינגים אישיים בקוטר 5. מצרכים לתחתית: 200 גרם פתי בר (כמעט שרוול) 75 גרם חמאה מומסת מצרכים למלית: 2 שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר 1 גבינה לבנה... להמשיך לקרוא ←

איזה שמרים פה וואו, וואו……

כשיש בצק מעולה, אין צורך לפחד יותר משמרים......... רציתי מתכון פריך ונימוח, ולא עם 3 מחמאה.....(אחת מספיק לי 🙂 ) וזה המתכון שלי: מצרכים: קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר 2 סוכר וניל קורט מלח 2 ביצים 1 מחמאה רכה (200 גרם, אפשר גם חמאה) 1/4 כוס שמן, ועוד קצת שמן לעטיפת... להמשיך לקרוא ←

עוגת טירמיסו – אמרטו- מסקרפונה

שבת בבוקר יום יפה, אמא שותה המון קפה..... ובשבת? אני יכולה להרשות לעצמי לשתות אותו לאט ובנחת. מעמד שמחייב עוגה טובה, אבל ממש טובה. לקחתי את עוגת הטירמיסו הקלאסית. שידרגתי קלות ויצא משהו מעניין מאוד. מצרכים לתבנית בקוטר 26 גבוהה. אם אין גבוהה אז אפשר להגביה עם שקף מסביב לדפנות התבנית. לתחתית: 100 גרם ביסקוויטי... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑