Uncategorized·סלטים

סלט עדשים, בורגול, בטטה

מצרכים:1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות קטנותחצי כוס עדשים שחורותחצי כוס בורגולחופן פטרוזיליה קצוצהחופן כוסברה קצוצהמקל סלרי קצוץחופן חמוציותתבלינים: שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח לפי טעם, 2 כפות חומץ הדריםאופן ההכנה:משרים את הבורגול במים רותחים כחצי שעה. מסננים וסוחטים את הבורגול מהנוזלים שנספגו.את קוביות הבטטה מסדרים בתבנית עם נייר אפייה, מרססים מעט תרסיס שמן זית,… להמשיך לקרוא סלט עדשים, בורגול, בטטה

סלטים

סלט סגול לבן ברוטב הדרים

שילוב טעמים מטורף.... סלט שהוא גם ארוחה וגם קינוח יחד 😍😍😍 מצרכים: לרוטב הדרים: רבע כוס שמן זית רבע כוס מיץ תפוזים, רצוי סחוט, רצוי עם חלקיקי פרי 2 כפות מיץ לימון 2 כפות חומץ הדרים כפית חרדל דיז׳ון גרגירים כף דבש כפית רוטב סויה כפית סוכר חום דמררה חצי כפית מלח כפית גרידת תפוז-… להמשיך לקרוא סלט סגול לבן ברוטב הדרים

סלטים

סלט טונה עשיר

תודו שאין כמו סלט טעים ומזין.... מצרכים: 2 מלפפונים קצוצים לקוביות 2 עגבניות קצוצות לקוביות 4 גבעולי חסה קצוצים דק קופסאת תירס ללא המים חופן זיתים שחורים 2 תפוחי אדמה שלוקים ופרוסים 4 ביצים קשות פרוסות 2-3 קופסאות טונה מסוננת לתיבול: שמן זית, מיץ מלימון שלם, מלח לפי טעם. אפשר להוסיף רוטב אלף האיים למי… להמשיך לקרוא סלט טונה עשיר

סלטים

סלט חומוס, זיתים וגמבה קלויה

מצרכים: גרגירי חומוס מקופסאת שימורים גמבה גדולה קלויה, קלופה ופרוסה לרצועות 3/4 כוס טבעות זיתים ירוקים חופן פטרוזיליה קצוצה בצל סגול פרוס שמן זית מיץ מחצי לימון מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: לסנן את גרגירי החומוס מהמים שלהם ולהעביר לקערה. לערבב את כל שאר המצרכים ולהגיש

סלטים

סלט כרובית, עגבניות שרי וצנוברים

מצרכים: כרובית קטנה נקייה ומופרדת לפרחים כ-20 עגניות שרי 2 שיני שום קצוצות חופן פטרוזיליה קצוצה חופן צנוברים 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון או משלם, לפי טעם מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: את הכרובית אני אוהבת להשרות מספר דקות במים רותחים ולסנן. לערבב הכל יחד ולהגיש

סלטים

סלט מלפפונים ושמיר

מצרכים: 6-8 מלפפונים קלופים ופרוסים חופן שמיר קצוץ בצל סגול קטן פרוס 2 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון או חומץ לפי טעם מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד ונותנים מנוחה של כחצי שעה לספיגת טעמים.