קובה דלעת

מתכון של אימו'ש.... מנה שמכבבת בבית אמא כל שישי בנוהל. מצרכים לבצק: 600 גרם סולת כף שטוחה מלח רבע כוס שמן קנולה ככוס וחצי מים לערך...הסבר בהמשך מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 כפות שמן לטיגון כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק כפית בהרט קורט קינמון מצרכים למרק: בצל... להמשיך לקרוא ←

קובה סלק

כל כך הרבה סוגים של קובה....אבל זה??? גם יפה וגם עם טעם חמוץ-מתוק בלתי נשכח. מצרכים לבצק:  650 גרם סולת כף שטוחה מלח רבע כוס שמן קנולה ככוס וחצי מים לערך...הסבר בהמשך מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים 2 כפות שמן לטיגון כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס דק כפית תבלין... להמשיך לקרוא ←

מרק תימני

בחורף המרק הוא חובה! וכמו תמיד, אני משתדלת להכין דברים שהילד אוהב. לבשר ותפוחי אדמה הוא לא יסרב, בשום וריאציה. מרק תימני הוא אחד המרקים שמככבים אצלינו בחורף. הנה המתכון.......... מצרכים: בצל גדול קצוץ/פרוס 3 שיני שום קצוצות עגבנייה מגורדת 5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ל-4 חופן כוסברה קצוצה בשר מספר 5, פרוסות / קוביות... להמשיך לקרוא ←

מרק סולת, או מרק בריאות

בימים קרים של חורף יש כאלה שלוקחים ויטמין C כדי לחזק את המערכת החיסונית, ויש כאלה ששותים מרק חשו (סולת במרוקאית). סבתא היתה אומרת שזה האנטיביוטיקה של המרוקאים, למרות שהיא הפכה את המרק הזה לדייסה של המרוקאים והיתה מכינה לאבא כל בוקר. הוא פשוט, טעים, בריא ומחמם את הגוף והנשמה. מצרכים: כוס וחצי סולת צרור... להמשיך לקרוא ←

מרק שלושת הכתומים

מי שמכיר אותי יודע שאני וחורף לא חברים טובים. בשנים האחרונות מנסים להתיידד חלקית. אבל כמו בכל דבר , צריך לדעת למצוא את הטוב, ואחד הדברים הטובים בחורף הוא מרקים. יש כל כך הרבה מרקים טעימים להפליא, מגוון עשיר של ריחות וטעמים.   את החורף הזה פתחתי עם מרק שלושת הכתומים שלי, והוא כל כך... להמשיך לקרוא ←

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑