מצרכים:
כרובית קטנה נקייה ומופרדת לפרחים
כ-20 עגניות שרי
2 שיני שום קצוצות
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן צנוברים
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון או משלם, לפי טעם
מלח, פלפל שחור גרוס לפי טעם
אופן ההכנה:
את הכרובית אני אוהבת להשרות מספר דקות במים רותחים ולסנן.
לערבב הכל יחד ולהגיש