פסטה עם שום, פטריות וערמונים

26613122_962864630534902_1945505519_o

אני קוראת לזה פסטה משודרגת 🙂

מצרכים:

250 גרם פסטה מכל סוג (חצי חבילה)

חופן פטריות שמפיניון טריות פרוסות

חופן פטריות פורטבלו טריות פרוסות

3-4 שיני שום פרוסות

שקית ערמונים בואקום

מלח, פלפל שחור גרוס

2-3 כפות רוטב סויה

עלי פטרוזיליה טריים לקישוט

רבע כוס שמן זית

אופן ההכנה:

נשלוק את הפסטה בסיר עמוק עם מים , כף מלח ומעט שמן עד להתרככות. נסנן.

בסיר רחב או ווק נטגן את השום בשמן זית. נוסיף את הפטריות ונטגן עד להזהבה קלה. נוסיף את הערמונים ונמשיך לטגן עוד 3-4 דקות. נוסיף את הפסטה, נפזר מעל רוטב סויה, נתבל במלח ופלפל שחור גרוס ונמשיך לטגן כ- 3-4 דקות. נכבה את האש. לפני הגשה נפזר למעלה עלי פטרוזיליה טריים.

בתאבון!

26613122_962864630534902_1945505519_o

 

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: