אנטיפסטי פטריות, בצל, עגבניות ורוזמרין

תוספת קלאסית וקלה להכנה, הולכת נהדר לצד בשר או דגים.

מצרכים:

סלסלת פטריות שמפיניון

סלסלת פטריות פורטבלו

2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים

3 עגבניות חתוכות לרבעים

2-3 גבעולי רוזמרין טרי

פלפל שחור גרוס, מלח ים גס, שמן זית

אופן ההכנה:

נכניס לקערה את כל הירקות שטופים וחתוכים. נזלף 2-3 כפות שמן זית, נוסיף חצי כפית פלפל שחור גרוס ונערבב היטב. נסדר את הירקות בתבנית משומנת מעט (אני מרססת מעט ספריי שמן זית). נפזר מעל גרגירי מלח ים גס, נוסיף את גבעולי הרוזמרין.

נכניס לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. נאפה עד להזהבה קלה.

פשוט, טעים ובריא!

22522514_919154714905894_54115688_o

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: