סלט פלפלים קלויים

אם כבר מרתון סלטים לשבת…. אז סלט בריא וטעים!

מצרכים:

2 גמבה

2 פלפלים ירוקים

2 פלפלים צהובים

3 שיני שום קצוצות

מיץ מחצי לימון

מלח, פלפל לפי טעם.

אופן ההכנה:

אני קולה את הפלפלים בתנור על 200 מעלות טורבו. הופכת צדדים מדי פעם. מכבה את התנור ומעבירה אותם לקערה, זהירות זה חם, תיעזרו במגני חום או במפית. מכניסה את הקערה לשקית וקושרת. מניחה לזה להתקרר כך. כשעוטפים בשקית קל יותר לנקות את הקליפה בהמשך. אחרי שהפלפלים התקררו אני מקלפת את הקליפה ופורסת לרצועות. מוסיפה את השום הקצוץ וסוחטת חצי לימון. מתבלת במלח פלפל לפי טעם.  סלט שמשתבח עם הזמן…טעים טעים.

בתאבון!

16990342_787407228080644_315112254_o

 

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: